BAZLAMA İLE PİZZA YAPIMI

BAZLAMA İLE PİZZA YAPIMI

Difriziniz de muhafaza ettiğiniz önceden yapılmış ya da çarşıdan aldığınız bazlamalarla

yapılabilecek hoş bir tarif

Sabah kahvaltılarına öğlen aralarına isteğinize göre çeşitlendirebileceğiniz 

porsiyonu küçük servisi kolay pratik bir pizza

BAZLAMA İÇİN:

6 su bardağı un

yarım paket yaş maya

2 bardak ılık su 

1 tatlı kaşığı tuz

Maya su ile biraz yumuşatılır daha sonra elenmiş un tuz ilave edilir su yavaş yavaş katılır yumuşak bir hamur elde edilir en az bir saat dinlendikten sonra istediğiniz kalınlık ta açabilirsiniz ısıtılmış tavada önlü arkalı pişirilir

PİZZA SOS İÇİN:

1 yemek kaşığı salça

su 

kekik 

karabiber

pul biber

sıvı yağ 

koyu kıvamlı bir sos elde edin bazlamaların tabanına 

sürmek için kullanılacak

ÜZERİ İÇİN:

Sucuk

kaşar

mısır

 zeytin

kırmızı biber

HAZIRLANILIŞI:

İlk olarak bazlamanın tabanına hazırladığımız sosu sürüyoruz

sonra dilediğiniz malzemelerden serpiştiriyoruz kaşar serpiyoruz 

fırına veriyoruz kaşar eridikten sonra afiyetle yiyoruz:))