YOĞURTLU KABAK SALATASI
Kabak sevmeyenlere inanın kabağı sevdirecek bir salata hatta içinde kabak olduğunu bile anlamayacaklar :) kavrulmadığı için salatalık tadı alacaklar
Malzemeler:
Yarım kilo taze kabak(iri olanların sadece dış kısmını kullanın)
yarım demet dereotu (seviyorsanız tamamı da olabilir
size bağlı)
3 diş sarımsak
koyu kıvamlı yoğurt
tuz
1 su bardağı kıyılmış ceviz içi
Hazırlanılışı:
Yapmanız gereken kabakları rendenin ince tarafıyla
rendeleyip suyunu sıkmak
diğer tarafta yoğurdu sarımsak ve tuzla karıştırıp
çırpıp pürüssüz hale getirin cevizi dereotunu kabağı da ilave edin
karıştırıp yayvan bir tabakta servis edin işte bu kadar basit
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder