PAMUK PASTA

PAMUK PASTA

Keksiz rulo şeklinde yumuşacık hafif bir pasta

ister dondurun ister yumuşak haliyle tüketin

Malzemeler;

1 su bardağı un+(1parmak un daha ekleyin)

200 gr margarin

vanilya

hindistan cevizi

5 su bardağı süt

1 su bardağından bir parmak eksik şeker

Kakaolu krem şanti

bir su bardağından bir parmak eksik süt

(şanti için)

2 paket hindistan cevizi

damla çikolata

Hazırlanışı;

İlk olarak tencere de margarini eritin

Üzerine unu ekleyin biraz kavurun unun kokusu çıkınca

Yavaş yavaş sütü ekleyin pişene kadar  karıştırmaya devam edin piştikten

sonra şekeri ekleyin eriyinceye kadar çırpın

Büyük kare fırın tepsisine hindistan cevizi ile kaplayın

üzerine pişen muhallebiyi dökün

buzdolabında dinlendirin soğuyunca üzerine şantisini sürün 

arasına damla çikolatalarını serpin

dolapta dinlendikten sonra çıkarın hafif oda ısısına gelince

parçalamadan büyük bir rulo haline getirin 

buzdolabında streç filmle kapalı muhafaza edin üzeri kurumasın

 AFİYET OLSUN