PATATES KAYIĞI

PATATES KAYIĞI

Akşam yemek davetlerinize kolay ve şık bir sunumla

sunabileceğiniz lezzetli  doyurucu bir tarif

Malzemeler;

4 adet patates

150 gr kıyma

2 küçük domates

2 sivri biber

1 soğan

3 diş sarımsak

yarım demet maydanoz

sıvı yağ

tuz 

karabiber

kimyon

3 tatlı kaşığı salça

Hazırlanışı;

İlk olarak patatesleri boyuna ikiye bölün

 İçlerini kabak oyacağı ile çıkarın

Su dolu kabın içerisinde bekletin

 Derin bir tavada kıymayı kavurun

sonra sırasıyla soğan biber sarımsağı da ekleyin 

en son domatesi ve maydanozu ekleyin biraz pişirin

Salçayı  tuzu karabiberi ekleyin karıştırın kapağını kapatın

oyduğunuz patatesleri hafif tuzlayın

sonra içlerine harcı ekleyin derin geniş bir tencereye

patatesleri yerleştirin

Patateslerle aynı hizaya gelecek şekilde

Salçalı su ekleyin üzerlerine hafif orta ateşte pişirin

biraz dinlendikten sonra servis edin

 Afiyet Olsunn...