DOLGULU KEK
Sürpriz krema dolgusu
İle ağızda dağılan nefis kek tarifi
Malzemeler;
Kek için;
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
Vanilya
Kabartma tozu
1.5 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
Krema dolgusu için;
3 su bardağı süt
2 dolu yemek kaşığı nişasta (mısır )
1( silme) yemek kaşığı un
1 paket krem şanti (piştikten sonra )
1.5 çay bardağı şeker
Not; (
bardağa göre ölçüler farklı olabilir katı ya da cıvık olursa ekleme yapabilirsiniz )
Hazırlanışı;
Keki yapmak için ilk olarak yumurtayı şekeri
Çırpın sıvı yağı yoğurdu da ekleyin biraz
Daha çırpın kuru malzemeleri karıştırın eleyerek ekleyin
Kare borcama kek hamurunu dökün
180 derecede 25 dk pişirin
Kek pişip fırından çıkınca soğumasını bekleyin
Üzerine kabak oyacağı ile minik yuvarlaklar açın
Süt nişasta unu şekeri karıştırın piştikten sonra
Krem şantiyi ekleyin
10 dk kadar çırpın daha sonra kekte açtığınız çukurlara krema doldurun üzerine kalan kremayı da
Ekleyip en üste çıkardığınız kek parçalarını
Ufalayın soğuduktan sonra servis edin
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder