KAHVE KREMALI RULO PASTA

KAHVE  KREMALI  RULO PASTA 

gezgicmutfak.blogspot.com.tr

Yumuşacık  kek arasında  miss kokulu

Kahve kreması bu tarifi  denemelisiniz 

Malzemeler; 

Kek için; 

2 yumurta 

1 su bardağından iki parmak eksik şeker 

1 yemek  kaşığı  yoğurt 

yarım  su bardağı  sıvı  yağ 

4 yemek kaşığı  kakao

Kabartma  tozu

Vanilya

1 su bardagı un

Kreması  için ; 

3 su bardağı  süt 

1.5 çay  bardağı  şeker 

2 yemek kaşığı  granül  kahve

1 yemek  kaşığı  un

3 yemek kaşığı  nişasta 

damla çikolata 

krem şanti  (üzerine )

1 su bardağı  süt  (krem şanti  için )

Yulaf ezmesi (üzerine )

Hazırlanışı; 

Yumurta beyazını şekeri  köpük  kıvamına  gelene kadar çırpın  sıvı  yağı , yoğurdu ve yumurta sarılarını ekleyin bir tur daha çırpın kuru malzemeleri ekleyince spatula

Yardımıyla  karıştırın yağlı  kağıt  serili fırın  tepsisine

Dökün 180 derecede pişirin 

kek pişip  fırından  çıkar  çıkmaz  altındaki  kağıtla

rulo haline getirin o bir kenarda beklerken

Derin bir tencerede süt  nişasta  şeker  un kahve 

karışımını krema haline getirin

Krema hafif soğuyunca 

Rulo halindeki  keki açıp  arasına  sürün  damla çikolata 

serpiştirin tekrar rulo yapın  dış  kısma krem şantiyi  çırpın  biraz dolapta bekledikten sonra sürün  en üst  katı  ise yulaf ezmesiyle kaplayın 

buzdolabında  en az 2 saat beklettikten  sonra tüketin

 AFİYET  OLSUN