FINDIKLI KURABİYE

FINDIKLI  KURABİYE 

Pastanedekileri aratmayan 

Nefis mi nefis bir tarif 

Bu tarifi  mutlaka deneyin!..

Malzemeler; 

125 gr margarin

1.5 çay  bardağı sıvı  yağ 

6 yemek kaşığı  pudra  şekeri
4 yemek kaşığı  kakao
1 yumurta  

3 dolu yemek kaşığı  nişasta  (mısır )

1 paket kabartma tozu

Vanilya

Aldığı  kadar un hamur( hafif ele yapışır  kıvamda olacak)

süslemek  için  fındık 

Hazırlanışı; 

Margarini pudra şekerini krema kıvamına  gelene kadar yoğurun  yumurtanın sarısını sıvı  yağı  nişastayı kabartma tozu  kakao ve vanilyayı ekleyip tekrar yoğurun 

unu azar azar ekleyin hamurun tamamını  yoğurduktan sonra fındıkları kırıp hazırlayın

daha sonra hamurdan ceviz  büyüklüğünde  parçalar  alıp yuvarlayın yumurta akına sonra da fındığa bulayın

180 derece de pişirin  soğuyunca servis edin

Afiyet Olsun

gezgicmutfak.blogspot.com